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面筋測(cè)定儀儀器列表
  • 面筋指數(shù)測(cè)定儀
    規(guī)格型號(hào):
    MJ-II
    主機(jī)簡(jiǎn)介:
    面筋指數(shù)測(cè)定儀是專門用于面粉檢測(cè)的儀器,能夠檢測(cè)不同面粉中的濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的專用儀器,主要有洗滌儀、測(cè)定儀和烘干儀三種儀器組成,適合食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門使用.
  • 面筋測(cè)定系統(tǒng)
    規(guī)格型號(hào):
    MJ-II
    主機(jī)簡(jiǎn)介:
    在10g面粉中加入5ml鹽水通過洗滌杯混合形成面團(tuán),在用鹽水洗滌5min左右,即可得到筋。在離心作用下,按就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
  • 雙頭面筋儀/雙頭面筋測(cè)定儀
    規(guī)格型號(hào):
    MJ-III
    主機(jī)簡(jiǎn)介:
    MJ-III雙頭面筋儀/雙頭面筋測(cè)定儀具備性能穩(wěn)定、操作方便快捷、自動(dòng)化程度高的特點(diǎn),使用戶能更加方便的進(jìn)行樣品分析,可精確測(cè)定面粉中濕(干)面筋的含量、濕面筋水分含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋吸水率。
  • 面筋質(zhì)量數(shù)量測(cè)定儀 面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定儀
    規(guī)格型號(hào):
    MJ-IIIA
    主機(jī)簡(jiǎn)介:
    MJ-ⅢA型面筋質(zhì)量數(shù)量測(cè)定儀(面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定儀)由雙頭面筋洗滌儀、MJZ型面筋指數(shù)測(cè)定儀、烘干儀三臺(tái)獨(dú)立儀器組成。用來(lái)測(cè)定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
  • 面筋烘干儀/面筋洗滌儀
    規(guī)格型號(hào):
    MJ-IIA
    主機(jī)簡(jiǎn)介:
    面筋烘干儀與面筋洗滌儀可配合使用,用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定。MJ-II面筋洗滌儀額定功率為650W,相對(duì)溫度<90%,MJ-II面筋洗滌儀的細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格為200目,粗洗滌網(wǎng)規(guī)格為26目,洗滌時(shí)間可調(diào)。
  • 面筋測(cè)定系統(tǒng)
    規(guī)格型號(hào):
    MJ-IIA
    主機(jī)簡(jiǎn)介:
    面筋測(cè)定系統(tǒng)主要用于測(cè)定面筋含量與面筋指數(shù),由單頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測(cè)定儀、烘干儀組成,在食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門得到廣泛應(yīng)用。
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